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ベーグルを焼く
休日だったので、久し振りにベーグルを焼いてみた。

久し振りのベーグル

 
昼間はなかなかに蒸し暑くなって来たので、発酵は室温で問題無し。
ささやかな電気代の節約と思ったけど。
近い内にクーラーを使うようになる事を思うと、ささやかにも程が有る。


黒胡麻入り


賞味期限が近づいた黒胡麻入り。
プランター栽培の青紫蘇が美味しそうに育って来たので、それを使って和風ベーグルサンドになる予定。

今日はこれの他にもヨーグルトメーカーでヨーグルトを仕込み、せっせと糠床に野菜を投入した。
食欲と菌との三人連れ。
実はダイエット中なのに。


とりあえず、今から腹筋頑張ります。

【2016/06/14 21:41】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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